2021年4月23日 Mid Point 武蔵小杉にて開催いたしました
DANTE COFFEE & COCKTAIL と hacostyle, LLC. のコラボイベントレポート
日本酒「上撰（井上酒造株式会社）」をベースとしたオリジナルカクテル2種類を披露！
DANTEオリジナルのカクテルは、参加者の皆さんから高評価でした。
ご参加いただきました皆様、サポートをしてくださいました各関係者様
本当にありがとうございました！
＜ご協力くださった皆様のポートフォリオ＞
DANTE COFFEE & COCKTAIL：https://www.instagram.com/dante_coffeeandcocktail/
Cinematographer 黒木 貴仁： https://takahitokuroki.myportfolio.com
Cold Cocktail : DANTEオリジナルコーヒーリキュールを雫のように日本酒に落して
比重を利用した科学的なカクテル。
日本酒とコーヒーリキュールが作り出す層が美しい。
味は、日本酒から始まりだんだんとコーヒーリキュールと
交わっていく。日本酒とコーヒーリキュールの良さを最大限に引き出した、今までに味わったこのないユニークなカクテル。
Hot Cocktail : スチーム日本酒とエスプレッソのコラボ
日本酒をスチームするという奇抜な発想！
温めた日本酒にエスプレッソをあわせ最後にゆるく泡立てた
生クリームを雪のようにそっと乗せる。
隠し味はザクロシロップ。
ショートケーキを彷彿させるデザート感覚のカクテル。
